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佛山農產品配送:實行蔬菜配送的功能和盈利模式。

發(fā)布時間：2021-10-10，瀏覽量：1201

佛山農產品調運成本控制。


佛山農產品配送


從上個世紀六七十年代開始，運輸成本控制在發(fā)達國家企業(yè)中的重要地位已逐漸成為成本管理的焦點?？刂七\輸成本已成為公司新的利潤增長點。根據多年的數據統計，運輸成本約占運輸成本的44%。這意味著運輸成本的控制很大程度上取決于運輸成本的控制。此外，佛山農產品配送也是企業(yè)產品生產與消費場所銜接的基本條件。物流的合理與否，不僅關系到企業(yè)的盈利和利潤，而且也直接影響著企業(yè)供應鏈的整體效益乃至企業(yè)的信譽和發(fā)展前景。因此，從這個角度來看，控制運輸成本是非常重要和必要的。
從運輸成本構成上看，運輸成本包括運輸費用、固定費用、聯合費用和公共費用四個方面，分別構成運輸成本。移動成本是指隨運輸數量、運輸里程的變化而變化的成本，包括運輸車輛在使用過程中的能耗等。固定費用是指不隨運輸條件而改變的費用，如運輸路線的建造費用。共同成本是承運方與買方共同負擔的成本，如空車返回等。公費是支付給管理層的開支。運輸費核算與會計處理是控制運輸成本的數據來源和基礎信息資料。
佛山農產品配送的作用。
1.佛山農產品配送的實施可以是多層次的。小批量采購是集團大公司的大批量采購，有利于訂單農業(yè)和綠色有機農業(yè)的建立，可以控制蔬菜生產中不安全食品的生產和銷售。
2.佛山農產品配送的實施，有利于建立餐飲標準化服務，提高餐飲服務質量，監(jiān)督消費者餐飲服務。
3、實行佛山農產品配送，從根本上將餐飲業(yè)的分散經營變?yōu)榧瘓F軍作戰(zhàn)，有利于餐飲管理水平的提高，有利對餐飲從業(yè)者的管理，同時，還可以提高他們的業(yè)務水平。
4.佛山農產品配送的實施，可以有效改造餐飲加工中產生的下腳料，降低餐飲生產成本。
5.佛山農產品配送的實施，可以提高蔬菜加工的機械化程度，降低人工成本，降低整個餐飲服務成本。
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