佛山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)告訴大家生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送的特點是什么？

發(fā)布時間：2022-04-21，瀏覽量：1332

佛山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)了解到，新鮮農(nóng)產(chǎn)品配送本身具有新鮮、區(qū)域制造和周期性的特點，是每個人的日常必需品，需求剛性，延展性小，消費和分析客觀性強。因此，新鮮農(nóng)產(chǎn)品的貨運物流或生產(chǎn)加工與工業(yè)品等消費品不同。新鮮農(nóng)產(chǎn)品的分銷具有以下特點：

佛山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)。
1、物流總量大，配送目標(biāo)類型豐富多彩。
佛山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)表示，新鮮農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，根據(jù)不同商品的特點，基本分為水產(chǎn)品、蔬菜水果、肉制品、雞蛋等。由于我國人口眾多，農(nóng)產(chǎn)品需求和營業(yè)額處于領(lǐng)先地位。
二、區(qū)域分布。
佛山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)表示，新鮮農(nóng)產(chǎn)品是易腐商品，特別是新鮮蔬菜和水果，對商品的新鮮度要求較高。而且，即使采取了一定的制冷措施，也會消耗一些商品。同時，消費水平與運輸時間和距離密切相關(guān)，限制了農(nóng)產(chǎn)品的流通，特別是新鮮蔬菜和水果。在跨度大的中部地區(qū)，不宜長期促進農(nóng)產(chǎn)品流通。這與常溫下貨運物流配送的操作方法明顯不同。
3、配送技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)高。
佛山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)表示，在新鮮農(nóng)產(chǎn)品配送的全過程中，應(yīng)采用冷藏車、溫控車、獨特包裝產(chǎn)品、醫(yī)用冰袋等技術(shù)和專業(yè)設(shè)施進行運輸。同時，在所有商品流通的全過程中，還需要嚴(yán)格的溫度測量和監(jiān)督，確保商品在適當(dāng)?shù)臏囟认陆桓丁?br /> 4、損失大，食品衛(wèi)生安全問題突出。
佛山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)表示，由于其易腐性，農(nóng)產(chǎn)品在整個配送、倉儲、物流過程中損失較大。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計，我國蔬菜水果農(nóng)產(chǎn)品在商品流通全過程中的消費率為25%-35%，而資本主義國家的消費率一般低于5%。蔬菜、水果和新鮮水果在貨運物流階段的消費率僅為1%-2%。
5、配送成本高。
佛山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)表示，為了更好地保持新鮮蔬菜和水果的新鮮度，需要對車輛運輸進行獨特的改造，為新鮮農(nóng)產(chǎn)品提供一體化的自然儲存環(huán)境，防止運輸過程中發(fā)霉。因此，農(nóng)產(chǎn)品配送的成本遠高于普通產(chǎn)品配送。
6、嚴(yán)格的時間控制和周期性。
佛山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)表示，如果新鮮農(nóng)產(chǎn)品的交貨時間需要加班，會導(dǎo)致貨物腐爛或發(fā)霉，降低貨物價值。因此，必須及時交付農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)周期性強。如果新鮮農(nóng)產(chǎn)品上市后短時間內(nèi)無法調(diào)整，價格將大幅波動。這種情況經(jīng)常發(fā)生在中國農(nóng)產(chǎn)品流通和銷售市場。
7、分布連接點總數(shù)多，分布廣。
由于城市交通出行的限制，佛山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)表示，該地區(qū)必須設(shè)置許多配送點。如今，城市農(nóng)產(chǎn)品貨運物流配送系統(tǒng)的軟件越來越完善。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工公司、市場批發(fā)、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、物流業(yè)、超市連鎖店、餐廳、主要食堂（行政機關(guān)、公司、大學(xué)）已成為城市新鮮農(nóng)產(chǎn)品貨運物流配送互聯(lián)網(wǎng)不可缺少的連接點，遍布城市各個角落，非常普遍。