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冷鏈物流業(yè)向五個方向轉(zhuǎn)型升級。

發(fā)布時間:2022-02-08,瀏覽量:1493

我國物流配送產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,目前冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展廣泛,產(chǎn)業(yè)升級勢在必行。我國使冷鏈物流業(yè)快速發(fā)展。如何支持我國農(nóng)業(yè)、食品加工、食品配送業(yè)務(wù)的整合、升級和發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變,是冷鏈物流業(yè)轉(zhuǎn)型的根本目標(biāo)。


農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)配送


冷鏈物流是指生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸、銷售冷凍食品的系統(tǒng)工程,在消費(fèi)前始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境中,以保證食品質(zhì)量,減少食品損失。
我國未來農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)配送冷鏈物流的發(fā)展方向主要有五個方面:
1.加強(qiáng)設(shè)施投資。
2.建立生鮮物流配送中心。
3.加強(qiáng)行業(yè)預(yù)冷。
4.鼓勵第三方冷鏈物流企業(yè)的發(fā)展。
5.加強(qiáng)冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化。
這五個方向不僅涵蓋了冷鏈過程的幾個核心,而且有助于冷鏈物流業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化。實(shí)現(xiàn)冷鏈物流信息的共享與連接,整合冷鏈物流信息資源,提高冷鏈物流信息水平,加快制定農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流運(yùn)營規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范冷鏈物流各環(huán)節(jié)的運(yùn)營行為,完善新鮮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)配送的市場準(zhǔn)入體系。
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