酒店蔬菜配送告訴你南瓜的食療方法。
發(fā)布時間：2021-10-13，瀏覽量：1609
酒店蔬菜配送告訴你南瓜的食療方法。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，可以改善機體的免疫功能，促進細胞因子的產(chǎn)生，通過激活補體等方式對免疫系統(tǒng)發(fā)揮各種調(diào)節(jié)作用。
(1)解毒:南瓜含有維生素和果膠，具有良好的吸附性，能粘結和消除體內(nèi)細菌毒素等有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
⑵保護胃粘膜，幫助消化:南瓜中含有的果膠還能保護胃腸粘膜，避免粗糙食物的刺激，促進潰瘍面愈合，適合胃病患者。南瓜含有促進膽汁分泌、加強胃腸蠕動、幫助食物消化的成分。
(3)消除致癌物:南瓜能消除致癌物亞硝胺的突變，具有抗癌作用，有助于肝腎功能的恢復，增強肝腎細胞的再生能力。
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