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酒店蔬菜配送告訴你南瓜的食療方法。

發(fā)布時間:2021-10-13,瀏覽量:1609

酒店蔬菜配送告訴你南瓜的食療方法。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,可以改善機體的免疫功能,促進細胞因子的產(chǎn)生,通過激活補體等方式對免疫系統(tǒng)發(fā)揮各種調(diào)節(jié)作用。


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(1)解毒:南瓜含有維生素和果膠,具有良好的吸附性,能粘結和消除體內(nèi)細菌毒素等有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
⑵保護胃粘膜,幫助消化:南瓜中含有的果膠還能保護胃腸粘膜,避免粗糙食物的刺激,促進潰瘍面愈合,適合胃病患者。南瓜含有促進膽汁分泌、加強胃腸蠕動、幫助食物消化的成分。
(3)消除致癌物:南瓜能消除致癌物亞硝胺的突變,具有抗癌作用,有助于肝腎功能的恢復,增強肝腎細胞的再生能力。
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